Il mese di bruma, dinnanzi mi scalda, dietro mi consuma (Proverbio popolare)
Il mese di novembre può riservare molte sorprese a chi coltiva l’orto, specialmente se il clima è mite, perché potrebbe garantire un raccolto ancora piuttosto vario: non è infrequente che i pomodori trapiantati in giugno siano ancora produttivi come pure i peperoni e le melanzane.
L’orto di novembre si presenta abbastanza spoglio per l’esaurimento di molte coltivazioni estive, l’impegno richiesto è calato molto, sia perché le innaffiature sui vanno diradando nel tempo, sia perché l’eliminazione delle erbe spontanee, la raccolta e altri interventi si vanno riducendo sempre più. Ciò non deve fornire la scusa per indulgere alla pigrizia, perché le cose da fare nell’orto d’autunno sono veramente tante.
A novembre è possibile preparare il terreno per le semine future, le aree che hanno terminato la produzione possono essere lavorate e lasciate a riposo fino alla primavera successiva, ci si deve premunire per riparare le piante dal gelo ed è possibile effettuare delle semine in semenzaio o in pieno campo.
Nel mese di novembre è possibile dedicarsi in particolare alla semina degli ortaggi che potranno essere raccolti con l’arrivo della primavera, come il pisello primaverile. Ceci, fave e lenticchie potranno essere raccolti da maggio a luglio.
COSA TRAPIANTARE A NOVEMBRE
- Aglio
- Bieta a coste
- Cavolfiori
- Cavoli
- Cavolo cappuccio
- Cipolle in bulbo
- Finocchi
- Fragole
- Lattuga
- Prezzemolo
- Rapa
- Ravanello
- Rucola
SEMINA ORTO A NOVEMBRE
CIME DI RAPA
Le cime di rapa possono essere seminate direttamente a dimora nel quadrimestre agosto-novembre.
CIPOLLE (BULBILLI)
La semina delle cipolle (bulbi
lli) può essere fatta in semenzaio in ambiente riscaldato a partire da dicembre fino alla fine del mese di gennaio dell’anno successivo. La semina può altresì essere fatta tramite trapianto in campo nei bimestri febbraio-marzo e ottobre-novembre.
CIPOLLE INVERNALI
Le cipolle invernali si seminano in semenzaio aperto nel bimestre luglio-agosto oppure direttamente a dimora nel mese di settembre. Il trapianto in campo può essere effettuato nel trimestre settembre-novembre.
LATTUGHE DA TAGLIO
Le lattughe da taglio possono essere seminate in semenzaio in ambiente riscaldato nel periodo che va da inizio novembre fino alla fine di febbraio dell’anno successivo. La semina direttamente a dimora può essere fatta nel trimestre marzo-maggio oppure nel bimestre settembre-ottobre.
RAVANELLI
La semina dei ravanelli può essere fatta direttamente a dimora nel periodo che va dagli inizi di marzo fino alla fine di ottobre. Nei mesi di febbraio e novembre la semina può essere effettuata in semenzaio in ambiente riscaldato.
SPINACI
Gli spinaci possono essere seminati direttamente a dimora in tutti i mesi dell’anno fatta eccezione per gennaio, luglio e dicembre.
VALERIANA
La semina della valeriana può essere effettuata in campo nel trimestre febbraio-aprile e nel quadrimestre agosto-novembre.